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【Beppino Occelli】IN FOGLIE DI CASTAGNO栗の葉で包み チーズ"

【Beppino Occelli】IN FOGLIE DI CASTAGNO栗の葉で包み チーズ"

IN FOGLIE DI CASTAGNO/栗の葉で包み チーズ"

感受栗葉清香包裹乳酪奶香的融合滋味,栗葉包裹熟成乳酪增添風味,微微乳酸味帶出乳酪甜感,質地鬆脆濕潤。


NT$280
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清新栗葉風味,讓味覺漫步林間

使用49%牛乳與49%山羊乳製成的硬質乳酪!
成期間長達18個月,並以栗葉清新的氣息包裹熟成乳酪,增添風味。
質地鬆脆濕潤,微微乳酸味帶出乳酪甜感。



Beppino Occelli象徵純淨的小白花

Piemonte Langhe 區域,位於北義海拔1000公尺阿爾卑斯山下,以葡萄酒DOCG及DOC產區而聞名。
奥切利先生Beppino Occelli於1976年起家。牧場就在這片山丘綿延的純淨土地上,從取牛乳到加工都在工坊完成,
生產的起司、奶油皆以傳統工藝結合現代趨勢來製作,早在各地的饕客餐桌上享有盛名。

環境的美好優勢,也展現在Beppino Occelli的LOGO上,Stelle Alpine (Edelweiss) 小白花,
常見於2000公尺以上的高山,形狀似星型的小白花,是歐洲著名的高山花卉。
奥切利先生Beppino Occelli的高山牧場可常見這種小白花,並以三朵小白花做為LOGO,
象徵純淨的乳源,並秉持100%義大利原料的精神,製作出頂級的工藝奶油與起司!




栗葉的清新與黑啤酒口感強烈苦後回甘的特質相得益彰,
充滿油脂香氣且肉質柔軟的煙燻大腹/生火腿與栗香乳酪一同入口,
能中和口中肉腴感,更增風味層次。

飲品|黑啤酒
小食|煙燻大腹、生火腿



商品名稱:【Beppino Occelli】熟成山羊乳酪(栗葉) FOGLIE DI CASTAGNO
商品重量:80g
商品成分:山羊乳、牛乳、海鹽、動物性凝乳酶(小牛來源)、栗葉
有效日期:120天
商品產地:義大利
保存方式:請存放冷藏2℃ - 4℃
過敏原資訊警語標示:本產品含有牛奶、羊奶及其製品


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