Name: cocktailbox_barwithout
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cocktailbox_barwithout

FoodGo Box 和無向 Bar Without的永霈聯合推出這款酒譜食材箱，提供三款調酒的特殊食材酒譜，食材足夠做出5杯以上的調酒！

NT$680

NT$650

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有些時候，我們需要一點獨處的時間，可能是自己喝一杯濃郁的威士忌，品嚐那些蘊含在時間裡的淬煉。也可能是自己動手完成一杯充滿趣味的雞尾酒。

想要讓大家在家嘗試酒吧會出現的獨特調酒，所以有了這款酒譜食材箱的出現，透過無向調酒師永霈的眼光與介紹，讓大家了解這些食材的獨特之處，並示範怎麼做出調酒。提供三款調酒的特殊食材酒譜，食材足夠做出5杯以上的調酒！

｜調酒步驟｜

| Hive Hi | 使用食材：蜂蠟 Beeswax

蜂蠟是蜜蜂工蜂分泌的蠟，是建構蜂巢的原料，要經過特殊處理才能成為可食用的蜂蠟。
它有著獨特的香氣，非常適合用來做蜂蠟威士忌，讓威士忌浸泡後產生迷人的香氣。

| Embrace | 使用食材：檸檬馬鞭草 Lemon verbena

檸檬馬鞭草帶有甜檸檬的香氣，常用於香氛精油、茶品等製品。

其香味和酸酸甜甜的葡萄很搭。加入了超商容易取得的透明蘭姆酒或是深色蘭姆酒都很適合，可帶出不一樣的風味，都很值得嘗試！

| Forest Tea | 使用食材：刺蔥籽 Prickly seed

刺蔥學名「食茱萸」，葉子背面有刺，又被稱為「鳥不踏」。
香氣強烈，很適合做辛香料，許多原住民料理會使用刺蔥、刺蔥籽作為風味來源。

刺蔥雖然在低海拔的山區常見，但是刺蔥沒辦法自己育苗，種籽需要經過鳥食用後排泄出來的養分才會發芽。由於其葉子背部有刺，在處理時需要特別小心，取得刺蔥籽需要經過許多工夫才能完成，因此刺蔥食材或是料理的價格都會相對較高，這也是其珍貴之處。