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Matsukasasagi/まつかささぎ

Matsukasasagi/まつかささぎ

Matsukasasagi/まつかささぎ

以「松針」和「木柵鐵觀音」調和冷泡,開飲時像走進深沉的大地,
被包裹在瀰漫神秘氣息的仙境。搭配極具地氣的「鐵觀音」,調製成精釀茶露。
「松鵲」表現出臺灣土壤能集樸實與馥郁於一體的可能性。


NT$800
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TAIWAN  CRAFT  TEA


食材,關乎土壤,氣象,地勢與物種
Formosa &other Wonders 是臺灣食材策展者
我們與國際與本土食材創作者攜手
研發並運用臺灣獨有的本土食材
旨在傳遞屬於臺灣的風味
讓這塊土地的特殊性被眾人知曉



能襯托料理的精釀茶露

臺灣精釀茶露,是餐茶搭配點睛之選,它可提升料理層次,
創造味蕾間的風味變化,每一款茶露,
精選臺灣茗茶,與自然風味與香氣調和而成五款精釀創作,
分別呈現創作者的香調巧思,豐富佐餐樂趣,襯托餐食更臻雅緻。





木質調【CRAFT TEA精釀茶】松鵲



以「松針」和「木柵鐵觀音」調和,開飲時像走進深沉的大地,被包裹在瀰漫神秘氣息的仙境。
搭配極具地氣的「鐵觀音」,調製成精釀茶露。 
「松鵲」表現出臺灣土壤能集樸實與馥郁於一體的可能性。



木質調【松鵲
】Pairing



醇厚的茶香和尾韻帶酸感的特性,特別適合搭配油脂豐富的紅肉料理。






容量:500ml
成份:
鐵觀音烏龍茶、松針
保存方式及期限:冷藏保存7日,3日內品飲尤佳

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