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｜聯名倒數加碼組合｜【香色那可那可雞】食譜食材箱

｜聯名倒數加碼組合｜【香色那可那可雞】食譜食材箱

#2人份 #料理時間50分鐘

使用來自高雄杉林區，用中藥飼養在山野間16週的大野山雞雞腿，鹽滷後用龍眼木煙燻，中間捲入摩洛哥風味肉泥慕斯，再用無花果葉包裹雞腿捲去鹽焗，讓雞肉增加無花果葉帶有椰子香氣的草本味，烤熟後搭配熟成鴨骨與蔬菜一同熬製的肉汁一同享用。

聯名倒數FoodGo加碼提供加分零件 #黃櫛瓜，增添【香色那可那可雞】的餐盤顏色，料理一桌好看好吃的餐桌風景。

內容量 : 1700g / box
配送方式：冷凍配送(配送說明請參考頁面下方資訊)

NT$869

NT$780

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敲開歡樂的美味料理「香色那可那可雞FoodGo Box」，用鹽緊緊包裹著用龍眼木煙燻過的 #大野山雞腿，放進烤箱焗烤一陣，白色的鹽與溫度鎖住美味，上桌享用前Knock knock，輕輕敲開鹽殼，象徵敲開歡樂、敲開幸福！

【香色那可那可雞食譜食材箱】

# 2人份 #料理時間50分鐘

｜FoodGo說菜｜

香色 Xiang Se x FoodGo Box【香色那可那可雞食譜食材箱】

從廚房到餐桌的情感流動，咀嚼千遍也不厭倦。

謝謝香色團隊細緻的規劃了這道料理，需要一點點耐心和一絲絲的細心，【香色那可那可雞食譜食材箱】不被時間束縛，可以與心上人一起細細品嚐料理的美好時光。

香色研發推出「鹽焗無花果葉風味雞腿」，選用台灣在地山雞，足齡飼養的厚實雞腿肉，鹽滷後用龍眼木煙燻，中間捲入摩洛哥風味的肉泥慕斯，再用無花果葉包裹雞腿去鹽焗，讓鹽與溫度鎖住美味，輕輕敲開鹽殼，象徵敲開歡樂、敲開幸福！烤熟後搭配熟成鴨骨與蔬菜一同熬製的醬汁一同享用，交織出的滋味絕對讓人大快朵頤。

讓我們一起那可那可吧！

｜PARTS 零件說明｜

我們透過編號拆解料理，讓你把主廚視野帶回家

#1 亮點食材 / FoodGo推薦的美味

#2 靈魂醬汁 / 讓料理變好吃的魔法

#3 風味 / 宇宙的那顆星星

#4 加分零件 / 關於生活的543

#1 煙燻雞腿：選用台灣在地山雞，足齡飼養的厚實雞腿肉

#1 無花果葉：帶有椰子香氣的草本清香無花果葉

#2 熟成醬汁：經過熟成的鴨骨、蔬菜長時間熬煮，做工繁複的主廚醬汁

#3 肉泥慕斯：主廚特製摩羅洛哥風味肉泥慕斯

#4 鮮力雞蛋白、台產優質鹽巴、玉米粉、烤盤紙、棉製料理繩

｜動手做亮點｜鹽焗

1.將蛋白加入整包的鹽以打蛋器或用手攪拌均勻，沒有結塊即可

2.將鹽完整包裹無花果葉鹽焗雞卷

3.將鹽焗雞送入烤箱

4.用桿麵棍或湯匙輕輕敲開鹽焗準備享用美食

👀點擊觀看線上食譜

｜準備工具｜烤箱

｜聯名倒數組合｜加碼送 #加分零件黃櫛瓜1入

簡單切塊，放入烤箱烤10-15分鐘即可，與那可那可雞一起擺盤，讓餐盤更加分！

|【冷凍商品】購買注意事項|

1.若有同時購買冷凍、冷藏商品，將會以「低溫冷藏」配送方式寄出；冷凍商品到貨後呈冷藏退冰狀態，建議冷藏保存並於三天內食用完畢。

2.若同時購買冷凍、冷藏商品，且商品超出一箱的情形，我們將會以原配送溫層分兩箱寄出。(箱子尺寸：長：38 寬：31 高：19 (cm))

3.有任何配送相關問題，歡迎私訊與我們討論。

｜食材箱內容物規格｜

#1 亮點食材

煙燻雞腿：台灣在地山雞 / 350g ±10%

無花果葉：新鮮雲林無花果葉 / 4片

#2 靈魂醬汁

熟成醬汁：熟成鴨骨與蔬菜長時間熬煮 / 40g±10%

#3 風味

肉泥慕斯：主廚特製摩羅洛哥風味肉泥慕斯 / 90g±10%

#4 加分零件

蛋白：鮮力雞蛋白 / 90g±10%

鹽巴：台產優質鹽巴 / 1kg±10%

玉米粉 / 1小包

烤盤紙 / 1張

棉製料理繩/ 6條

Delivery Options

黑貓宅配

Payment Options

Credit Card (Support Visa, Master, JCB)

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