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foodfragrance

foodfragrance

辛香調/花香調/奶香調/木質調/果香調
在獨特的節日或時刻中,總是希望能夠創造出特殊、難忘的氛圍,讓記憶更深刻。
透過香氣來創造氛圍,可以讓人感到更加舒適、放鬆,同時透過嗅覺刺激讓人更容易記住這個瞬間。
FoodGo Box希望讓所有食材創作者在用餐時能有更多感受,透過食物風味噴霧,
為你的餐點加分,為這個瞬間留下更多記憶點!


NT$680
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食物香氛是什麼? 料作創作的一部分!

在獨特的節日或時刻中,總是希望能夠創造出特殊、難忘的氛圍,讓記憶更深刻。
透過香氣來創造氛圍,可以讓人感到更加舒適、放鬆,同時透過嗅覺刺激讓人更容易記住這個瞬間,
食物香氛噴霧也是從這個原因中誕生的。
我們和調酒師合作,以自然萃取的方式設計出可以噴在環境空氣中,也可以噴在餐盤、杯壁與料理上的香氛噴霧,
希望讓所有食材創作者在用餐時能有更多感受,透過食物風味香氛噴霧,為你的餐點加分,為這個瞬間留下更多記憶點!



辛香調

氣味元素/辛香調的食物香氛中包含了馬告、刺蔥、粉紅胡椒這類微微刺鼻的氣味,
這些香料不僅有著辛辣感,也帶有各自獨特的清新香氣
另外也利用其他圓潤的風味,讓整體風味達到最佳平衡

料理搭配辛香調食物香氛噴霧適合搭配燒烤料理,食物剛出爐還帶有熱氣時噴上,
帶出其香料風味和溫和氣息。

情境氛圍/對我們來說,氣味不僅在於料理,更可以是一個情境氛圍的展現
這個辛香調性的香氛,讓我們想起和親友團聚的情景,融合了各種氣息,豐富且溫和的聚在一塊!





花香調

氣味元素/花香調的食物香氛中最主要的氣味來自野薑花、茉莉花
尾韻則用佛手柑、菸草較厚實的氣息襯在後,讓花香調香氛更耐聞。

料理搭配適合搭配蛋糕、巧克力、冰淇淋或搭配酒精調飲,上桌後輕灑花香調香氛,
飲品則適合噴灑在外層杯壁,為料理創作畫龍點睛。

情境氛圍/對我們來說,氣味不僅在於料理,更可以是一個情境氛圍的展現。
花香調的香氛,我們想呼應戀人間的愛戀氛圍,粉紅色、花朵、甜蜜感,都是在這個香氛下,腦中投射的畫面。





奶香調

氣味元素/奶香調的食物香氛運用香蘭葉、無花果葉這些椰奶香氣十足的食材,呈現這個香氛最主要的風味感受,
特別的是尾韻有點甜感的氣息,來自蜂蠟,帶有蜂蜜的香氣卻不甜膩。

料理搭配較適合用在飲品上,茶類、奶類飲品皆可,噴在外層杯壁,或噴在空氣中都可以喔!

情境氛圍/這個層次豐富,味道深層的安穩感受,最適合在有時間細細品味飲食的情境中,
和令你/妳安心的對象一起,享受餐桌時間,包括你自己。





木質調

氣味元素/木質調的食物香氛從肖楠木、廣藿香、菸草葉中萃取令人感到舒適的自然氣息
也加入鐵觀音茶葉,提供這款香氛烘焙氣味和少許清新感。

料理搭配這款香氛適合噴灑於生菜沙拉上,運用蔬菜和木質的調性相互搭配,
讓原本因溫度低而無法產生料理香氣的冷盤沙拉,增加誘人氣息。

情境氛圍/旅行是新鮮又念舊的過程,遇見新的風景,也想起曾經的所在。
木質調性的風味,就如那樣在我們生活中,讓我們懷念旅途的種種。





果香調

氣味元素/果香調的食物香氛,結合蘋果、卡菲爾檸檬葉、芳香萬壽菊等讓人愉悅的果物氣味,
有著香甜俏皮的軟糖香氣

料理搭配甜酸感可運用在帶有濃郁醬汁的料理上,風味濃郁的東南亞料理
酸辣、咖哩料理等,風味強烈且熱情活潑。

情境氛圍/這樣率性的風味,適合在三五好友聚會的場合,如同每個在您眼中閃閃發亮的朋友,
在這張餐桌上,重要的是和你/妳一起吃飯的人!





內容物規格|

品名:食物香氛噴霧
款式:辛香調/花香調/奶香調/木質調/果香調
容量:10ml
保存方式:常溫陰涼處



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