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綠櫛瓜(1根)

綠櫛瓜(1根)

NT$89
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你/妳有聽過迷你食材嗎？『一次吃完，用量剛好不浪費』食材策展人來告訴你們怎麼運用 ＃黃、綠櫛瓜 來為餐點加分！


經常出現在西式料理與減脂料理中的 “櫛瓜” 不只高纖低熱量，包含維生素B、C以及多種身體所需礦物質；＃黃綠櫛瓜 吃起來沒有特別風味就像小黃瓜一樣， 對於女性來說有助於消水腫，也適合當作減脂嘴饞享用！



這道料理我稱它為『黃綠櫛瓜爆香珍玉茸』


#1 亮點食材/ 黃、綠櫛瓜

#2 加分零件/ 松玉茸

#3 風味調配/ 橄欖油、蒜頭、海鹽、義式香料


將 #1、#2 切成片狀，先爆香 #3蒜頭和松玉茸再加入櫛瓜後調味，櫛瓜至金黃色後即可上桌囉～


迷 你 食 材 零 件


料 理 步 驟





｜產品規格｜

品名：綠櫛瓜
產地：桃園
規格：1根(約200g)/袋

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