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【La Rustichella樂奇雅】麝香松露醬禮盒 -5件組

【La Rustichella樂奇雅】麝香松露醬禮盒 -5件組

Truffle Gift Box / トリュフセット

松露含量高達12%，100%義大利製造
首創以牛肝蕈作為松露醬基底
無食物色素、無麩質、無過敏原、無膽固醇
被譽為「廚房的鑽石」的松露，香味濃郁
適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜

NT$2,100
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品名：【La Rustichella樂奇雅】麝香松露醬禮盒 -5件組  / Truffle Gift Box  / トリュフセット
產地：義大利
保存期限：36個月
保存方式：開封前，請存放於乾燥陰涼處；開封後，請冷藏並儘快食用完畢；
                      未食用完亦可加入少許食用油掩蓋松露醬，隔絕空氣避免發霉與香氣揮發。



|商品內容及規格|
-麝香黑松露蕈醬 
 Black Truffle Paste (90g x1)


-麝香白松露蕈醬 
  White Truffle Paste  (90g x1)


-牛肝蕈醬
  Porcino Mushroom Paste (90g x1)

-麝香黑松露細鹽
  Black Truffle Table Salt (110g x1) 


-麝香白松露風味橄欖油
  White Truffle Olive Oil (60ml x1) 

｜搭配建議｜

松露的搭配關鍵在麝香香氣、鮮味的提升及風味層次的變化，掌握這兩個重點，松露其實非常百搭！

拌入沙拉：松露醬適合拌入塊狀蔬果，如甜菜根、小番茄、瓜類等，較容易附著。松露油、鹽則適合拌入葉菜類沙拉。
中式餐點：炒飯、拌麵等都適合拌入松露醬提味。
燉飯：燉飯中可以加松露油使其產生香氣，加入少許松露醬or牛肝菌醬也能增加口感。
炸魚薯條：經典的搭配，裹了麵糊酥炸後的鱈魚產生蔬菜、焦糖、烘烤的香氣，加入松露醬，不僅提升炸魚的果香調，也更突顯薯條的風味。





【La Rustichella樂奇雅】源自義大利，是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌
松露最珍貴之處在於其散發出麝香氣息，生長在深遠森林中的松露，需要鼻子最靈敏的動物才能找尋到
品嚐前要先有聞香的動作再入口，因為五感裡能留下最深刻記憶的便是味覺
透過技術將松露香氣提升，並獨步全球添加新鮮牛肝蕈，增加層次後韻，帶出深邃的麝香氣息

以松露浸泡優質橄欖油，真實保存⿊松露的經典風味
濃郁香醇的松露精華與滑順橄欖油的味道融為一體，最適合作為沙拉、義大利麵及菌類料理的食用材料！



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