Thai Sour Spicy Seafood Salad

內含東南亞料理常見的辛香料，南薑、卡菲爾爾檸檬、卡菲爾爾檸檬葉、九層塔、香茅。
適合各種辛辣或香料料理，重現泰國風味。

這道泰式涼拌海鮮會用到卡菲爾爾檸檬與卡菲爾爾檸檬葉，卡菲爾爾檸檬在表皮上比一般的檸檬皺，外型像腦袋一樣，十分可愛。

有特殊的香氣，是泰國料理中常見的食材。

▶黃綠紅綜合蔬菜組

內含黃甜椒1顆+紅甜椒1顆+青花筍2根+干蔥100g。

▶彩色番茄

飽滿多汁, 每顆都充滿了酸甜風味。繽紛的色彩，絕對是擺盤時的必備食材！

｜跟著食材策展人，親手完成美味料理！｜

★動手做亮點★

❶體驗L級大干貝的細膩肉質！

❷教你調製經典泰式涼拌醬汁！

★食材箱提供：東南亞香料包、干貝、彩色番茄、洋蔥、紅甜椒、綠蘆筍、乾蔥

★需自備食材：泰式酸辣醬、魚露、冰塊、魷魚、花枝

▶Step 1：食材備置

一大匙魚露、泰式酸辣醬(依照個人喜好)、卡菲爾檸檬(榨汁)，最後撒上香菜和卡菲爾檸檬葉攪拌均勻。

最後將醬汁淋上，攪拌均勻，即可上桌。

炎熱的夏天，就來做一碗冰涼的「泰式涼拌海鮮」，豐富的食材能有飽足感又不負擔～

｜食材箱內容物規格｜

-L級干貝：3顆 / 90g ±10%

-東南亞香料包：南薑 / 30g ±10%、香茅 / 2根 70g ±10%、卡菲爾檸檬 / 1顆、卡菲爾檸檬葉 / 8片 5g ±10%、九層塔 15g ±10% 

-彩色小番茄：5顆(各顏色各一顆)

-洋蔥：1顆

-黃綠紅綜合蔬菜組：紅甜椒 / 1顆、黃甜椒 / 1顆、綠蘆筍 / 2條、干蔥 / 100g ±10%

-萬用香料包：辣椒 / 1條、蒜球 / 1顆、香菜 / 20g ±10%

方案Ａ: L級干貝+東南亞香料包+彩色小番茄+洋蔥+黃綠紅綜合蔬菜組+萬用香料包

方案Ｂ: L級干貝+東南亞香料包+彩色小番茄+洋蔥+黃綠紅綜合蔬菜組

【冷凍商品】購買注意事項

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