{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

Your Shopping Cart is empty.
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} Point
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
【Cinco Jotas】Sliced Cinco Jotas Acorn-fed 100% Ibérico Ham /イベリコ豚の生ハム

【Cinco Jotas】Sliced Cinco Jotas Acorn-fed 100% Ibérico Ham /イベリコ豚の生ハム

【Cinco Jotas】Sliced Cinco Jotas Acorn-fed 100% Ibérico Ham /イベリコ豚の生ハム

黑標中的黑標,吃過就回不去的生火腿,此生必嚐!5J如同飯店分級制度中的頂級五星,
每一片都由專業侍肉師手工切割,可說是生火腿的藝境之作


NT$1,280
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
Description
Additional details
Shipping & Payment
Customer Reviews

黑標中的黑標,此生必嚐生火腿

為什麼稱他5J? 
Cinco是西班牙文的5,意味著飯店分級制度中的頂級五星。
Jotas則代表5J伊比利火腿的產區——哈布果(Jabugo),在進軍國際市場時便以5J為名。 
生火腿不經過任何烹飪及加熱過程,將生豬肉以乾燥處理(séchage)、鹽漬(salaison)或煙燻(fumage)
等方式製作而成,其高級特殊之處,就在於伊比利豬的品質,會直接的呈現在舌尖。
5J純種伊比利豬生火腿,酒紅色透明薄片,每一片都由專業侍肉師手工切割,可說是生火腿的藝境之作!
入口即化,此生必嚐。





教你快速辨別生火腿等級

伊比利火腿依照血統和食物和飼養方式法定分類為:

  • 黑標(Bellota 100% Ibérico)
採用 100% 純種伊比利豬,主要餵食橡樹子,放牧期間每隻豬的活動範圍須有 1 公頃以上。

  • 紅標(Bellota Ibérico)
採用純度 50%-75% 的伊比利豬,主要餵食橡樹子,放牧期間每隻豬的活動範圍須有 1 公頃以上。

  • 綠標(Cebo de Campo Ibérico)
採用純度 50%-75% 的伊比利豬,主要餵食牧草、穀物和飼料,並採半開放式圈養,每隻豬活動範圍至少要達 100 平方米。

  • 白標(Cebo Ibérico)
採用純度 50% 以上的伊比利豬,集中圈養,只餵食飼料,每隻豬活動範圍至少有2平方米。




吃過就回不去的5J生火腿

僅出產黑標等級5J生火腿,選用100%純正血統,全天然放牧且食用橡樹子的原生伊比利豬製成。
適口度極高,鹹味恰到好處,單獨品嚐亦好入口。
5J生火腿,嚼勁口感兼具,伊比利黑豬肉鮮明的甜味在嘴中與肉腴融為一體,滑軟細膩,絕對讓您一試難忘。






FoodGo生火腿教室

生火腿上的小白點是正常現象嗎? 
風乾熟成後的伊比利生火腿中,常可以看到小白點,有些人誤認為鹽巴結晶;
或是黴菌,但其實那是在肉品、起士在熟成過程中,因為鹽巴的滲透作用,
與蛋白質產生變化,成為小小的結晶體「酪胺酸」,是風乾過程中會出現的正常現象喔!


以上知識點來自@lylamasasa https://www.instagram.com/lylamasasa/


商品名稱:【西班牙Cinco Jotas】5J黑標橡子飼伊比利生火腿切片 Sliced Cinco Jotas Acorn-fed 100% Ibérico Ham
商品重量:40g
商品成分:伊比利豬後腿肉(西班牙)、海鹽、抗氧化劑(維生素C)、檸檬酸鈉、保色劑(硝酸鉀)
有效日期:如包裝所示(日/月/西元年)
保存期限:12個月
保存方式:需冷藏於 3-7℃,開封後請七天內食用完畢。
商品產地:西班牙


加購FoodGo客製情境禮盒包裝,享受美食也要享受當下


每個人在生活中享受食物的情境都不一樣,也許是為了慶祝,也許是為了獨享,

我們將日常出現的情境化身成了禮盒包裝,只需加價150元,並在訂購時備註購買這項產品的原因

例如:想和家人一起享用、想帶去野餐、想送給好友、想做菜給另一半….等等,

我們會依照您的購買目的準備相對應的包裝禮盒及明信片,

希望您在FoodGo帶走的不僅是食物的美好,更重要是和您一起製造生活中的樂趣和回憶!





There is no additional details for this product.

Delivery Options

  • 門市自取 (平日 12:00-19:00)
  • 黑貓宅配

Payment Options

  • Credit Card (Support Visa, Master, JCB)
{{'product.product_review.no_review' | translate}}